집에서 간단히 만드는 치즈 피자, 아이들과 함께하는 슬기로운 집콕생활

누구나 한 번쯤은 해보고 싶어 하는 홈메이드 피자! 오늘은 아이들의 입맛에 제격인 '치즈 피자' 만드는 법을 공유하려고 합니다.

아이는 여러 가지 재료가 섞인 음식보다는 한 가지 재료로만 만든 음식을 더 좋아하는데, 특히 피자가 그런 것 같아요. 불고기 피자보다는 고르곤졸라 피자를 더 선호하죠. 이는 피자에 채소가 들어 있느냐 없느냐의 차이일까요? (ㅎㅎㅎ) 하지만 채소를 안 먹는 것은 아닙니다. 시금치, 당근, 파, 부추, 김치 등 다 잘 먹어요. 다만 아직은 불고기 피자와 같은 다채로운 맛의 피자에 대한 매력을 잘 모르는 것일지도 모르겠네요. 그래도 더 이상 불고기 햄버거를 안 먹는 것은 아니니, 시간이 해결해 주겠지요~

그런 아들이 갑자기 고르곤졸라 피자를 달라고 하더니, 고르곤졸라 치즈가 없어서 모차렐라 슬라이스 치즈를 이용하여 대신 만들어 보았습니다.

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베이킹 재료

• 리조토 8인치 1장
• 무염버터 10g
• 모짜렐라 치즈 2~3장
• 마늘 5g
• 꿀

레시피

1. 다진 마늘에 버터를 녹여 섞어 소스를 만들어 줍니다. 전자레인지에 10~20초 정도 돌려주면 됩니다.

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2. 준비된 리소토 한 장 위에 마늘 소스를 고루 발라 줍니다.

 

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3. 이어서 모차렐라 슬라이스 치즈를 적당히 찢어서 리소토 위에 올려 줍니다.

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4. 이제 오븐에 150도로 10분 동안 구워주세요.

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5. 그리고 Voilà! 맛있는 치즈 피자 완성입니다.

 

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마무리 글

이렇게 간단하게 만들 수 있는 치즈 피자 레시피였습니다. 너무 쉬워서 따로 레시피가 필요하지 않을 정도죠. 아무리 대충 해도 아들이 잘 먹어 주어 기분이 좋네요.

이렇게 집에서 간단하게 만들 수 있는 치즈 피자, 한번 만들어 보시길 추천드려요. 함께하는 시간이 즐겁고, 아이들의 입맛에도 딱인 이 레시피, 슬기로운 집콕생활의 즐거움을 더해줄 것입니다.

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