달달한간식2

• 

  로미아스 깍지 구입 기념, 고급스러운 '로미아스 버터 쿠키' 레시피 로미아스 깍지를 구입한 기념으로, 고급 선물용으로도 완벽한 '로미아스 버터 쿠키'를 만들어 보았습니다. 이 쿠키는 일반적인 버터링 쿠키와는 다르게 노른자 대신 흰자를 주로 사용하여 더욱 바삭한 식감을 자랑합니다. 노른자가 들어가면 맛이 더 진하고 파삭한 식감이 나타나는 반면, 흰자를 사용하면 그만의 독특한 바삭함을 경험할 수 있습니다. 중요한 포인트는 가운데 아몬드 카라멜입니다. 이 아몬드 카라멜이 달달하고 고소함을 더해주어 그대로 집어먹어도 맛있습니다. 그리고 비주얼은 말할 것도 없이 고급진 편입니다. 첫 시도임에도 만족스러운 결과가 나와서 다음 번에는 제작 과정까지 함께 소개해보려 합니다. 레시피와 자세한 만드는 방법은 다음 포스트에서 만나요! 만들어는 보는데 2023. 10. 5.

• 

  뉴욕타임즈에서 찾아낸 최고의 초코칩 쿠키 레시피 뉴욕타임즈 초코칩 쿠키 오늘은 뉴욕타임즈에서 소개된, 전설적인 초코칩 쿠키를 만들어 보았습니다. 이 쿠키는 달달하고 부드러운 식감으로, 커피와 함께하면 완벽한 조화를 이룹니다. 한 입만 베어봐도 스트레스가 순식간에 사라지는 마법 같은 맛이랍니다! 이 초코칩 쿠키의 유래는 뉴욕타임즈에서 발견된 특별한 레시피로, 그 세련된 맛과 풍미로 사랑받아 왔습니다. 재료는 다음과 같습니다. 버터 140g / 계란 1개 / 강력분 120g / 박력분 120g 황설탕 80g / 백설탕 80g / 소금 1g / 베이킹파우더 3g 바닐라 에센스 약간 그리고, 초코칩은130g 필요합니다. 다크초콜릿이 없다면 추가로 초코칩을 사용해도 괜찮습니다. 개인의 기호에 따라 견과류를 추가해도 좋아요. 크기는 원하는대로 조절할 수 있지만 .. 만들어는 보는데 2023. 10. 5.